11月20日はボジョレーヌーボー解禁日!2014年の出来は?

公開日: 生活・行事・季節

bojore

今年もボジョレーヌーボーの解禁日が迫ってきました!

皆さん、ワインは好きですか?
私は大好きで、赤でも白でもスパークリングでも好んでよく飲みます。
(たまに飲みすぎて痛い目にもあいますが…)
昨日も仕事帰りにバルに出かけて、男二人でワインを飲み明かしましたよ。

そんなワイン好きにとって、11月の「ボジョレー・ヌーヴォー解禁日」は一大イベント!

近年では毎年のキャッチコピーが話題になっているので、普段はワインを飲まない方でも、この時期だけはボジョレー・ヌーヴォーを飲もうと考えられる方も多いのでは?

では、今年のボジョレー・ヌーヴォーの出来はどうなのでしょうか。

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そもそもボジョレー・ヌーヴォーって?

ボジョレー・ヌーヴォーとは、フランスにあるブルゴーニュ地方の「ボジョレー地区」で造られるワインの中で、その年に収穫されたガメイ種という葡萄100%で仕込まれた「新酒」のことです。
新酒のワインは、フランス語で「ヌーヴォー」
ボジョレー地区の新酒だから「ボジョレー・ヌーヴォー」という名前なんですね。

このくらいはワイン好きの方でなくても、きっとご存知でしょう。

ちなみに、ガメイ種という葡萄は、ボジョレー地区では栽培が盛んではあるものの、世界規模で見ると希少な品種です。
そして、ガメイ種は赤ワインを造るための品種。
つまり、ボージョレ・ヌーヴォーはその殆どが赤ワインです。
少ないながらもロゼは生産されますが、白ワインはボージョレ・ヌーヴォーとして認められていませんのでご注意を!

ちなみに、「ボージョレ・ヌーヴォー」や「ボジョレー・ヌーボー」という表記もありますが、これは日本語にありがちな外国語をカタカナにしたために起こる誤差、表記ゆれです。
当ブログでは、1988年の創業以来「全てのワイン愛好家のために奉仕する」をモットーにワインショップなどを出店しておられ、私もとてもお世話になっているエノテカ株式会社さんにならい、「ボジョレー・ヌーヴォー」とさせていただきました。

ただ、Google先生の自然言語処理にはまだまだ不安がありますので、表記ゆれを考慮して一部「ボジョレーヌーボー」という表記を使っております。

何で解禁日があるの?

そもそもボジョレー・ヌーヴォーは、ボジョレー地区でのみ楽しまれていたいわゆる「地酒」でした。
なぜなら、昔のフランスでは熟成させたワインしか売ることができないことになっていたから。

その後、1950年になって新酒の販売がフランス政府に正式に認められました。
すると今度は「いかに早くワインを売るか」という早出し競争が起こり、しっかり熟成されていない、葡萄ジュースに毛が生えたような低品質なワインが出回るようになったため解禁日を設けることになったのです。

一番最初に設定された解禁日は11月11日。
これは、ボジョレー地区で早く収穫された葡萄のワインができあがる日が大体11月11日周辺だったこと、そして当時はサン・マルタンの日という聖人の日でもあったので、縁起も良いのではないかということで決められました。

しかし、後にサン・マルタンの日は無名戦士の日に変更されたため、一番近いサン・タルベールの日という聖人の日(11月15日)に解禁日を変更。

ところがその後、解禁日が固定されていると、年によっては土曜日や日曜日に重なり、ワイン運搬業者が休みになるため、売れ行きにも大きな影響が出るということに気付き、1985年に法改正され、現在の毎年11月の第3木曜日になりました。

ちなみに日本は日付変更線に近いので、本国フランスよりも早く解禁日を迎えることができます。
ワイン好きにはラッキーな国と言えるのではないでしょうか?

今年のボジョレー・ヌーヴォーの出来は?

さて、それでは本題です。
今年のボジョレーヌーヴォーの出来栄えはどうなのでしょうか。

天候的には、かなり好条件!

今年のボジョレー地区は、冬もあまり寒くならず、天気の良い日が続いたというデータがありました。
これは、葡萄の実が凝縮され、濃厚で美味しい葡萄が実るのに好条件なんだそう。

つまり、今年のボジョレー・ヌーヴォーは、恵まれた天気によって実った「おいしい葡萄」から造られているようです!
やったね。

実際に聞いてみました

さて、実際にワインの専門店に行き、ソムリエさんのお話も聞いてみました。

すると、

「今年はかなり良い出来になる!」

とのお言葉が。

なんでも、2009年、2010年が良過ぎて、ここ数年はその2年と比較するとかなり味が落ちていたそうなんです。
しかし、今年はその高評価だった2年間に匹敵するくらいの美味しさになるという評判が、現地の生産者の方々から続々入ってくるのだとか。

これは、かなり期待できるのではないでしょうか!?

予約販売もお薦め!

さて、私はこの話を聞いて、即そのお店で予約販売のボジョレー・ヌーヴォーを購入してしまいました。
予約販売では、解禁日にボトルを届けてもらえるので、自宅ですぐに・確実に話題のワインを楽しめます!

試飲はすることができませんが、ここまで前評判が高いのであれば予約販売も一考の価値ありです。
人気商品は店頭販売ではすぐに売切れてしまうかもしれませんよ。

美味しい飲み方

ボジョレー・ヌーヴォーは、もぎたての果実を短い熟成期間で仕上げているので、味わいがフレッシュでジューシーなのが特長です。
ですから、少し冷やしてから飲むのが一番おすすめ!

通常熟成の赤ワインは、タンニンが多く含まれ、冷やしすぎるとその渋みが強調されてしまいますが、短期熟成のボジョレー・ヌーヴォーはタンニンが少ないので、冷やしても大丈夫なんですね。
冷蔵庫で1時間ほど冷やすのが良いでしょう。
また、「新鮮なうちに飲む」ためのワインなので、買ったら早めに飲みましょう。

飲みやすいので、くれぐれも飲みすぎには注意してくださいね。
私も気をつけます。

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