チャーハン茶漬けがおいしい!作り方、レシピ

公開日: 生活・行事・季節

チャーハンに飽きた方は是非作ってみて

チャーハンを作って食べていると、何だか飽きてくるときがありますよね。
そんなときは「チャーハン茶漬け」がオススメです。
単純にチャーハンのお茶漬けです。
これが不思議とうまいんです。

作り方、レシピ、なんて言うほどではないですが

作り方は簡単。余ってしまったチャーハンをお椀に移し替え、きざみのり、ゴマ、わさびを乗せて、緑茶をかければ出来上がり。

IMG_0126_1

こんな感じであとはお茶をかければOK。
温かい烏龍茶をかけてもいいし、出汁でもいいですね。
基本的にもともと塩味が効いているので、お茶でも十分味が出ます。

一応自分の創作だったんですが、ググってみるとたくさん出てきますね。
皆さん考えることは同じですねー。

チャーハン作りに失敗してしまったときのリカバリーにも

チャーハン茶漬けのメリットは以下のとおりです。

  • もともとチャーハンに塩分があるので、お茶をかけるだけでしっかり味がついていておいしい
  • チャーハンとは全く違った感覚で食べられるので、チャーハンを食べていて途中で飽きてしまった時に最適
  • チャーハン作りに失敗して、味が濃くなりすぎた、薄くなりすぎたときのリカバリーに

チャーハンを作るときって、塩加減が結構難しいんですよね。
普通の感覚で入れると、なぜか味が薄く感じることが多いんです。

で、多めに入れなきゃいけないと思っていると、今度はついつい入れすぎてしまうという。
そんなときにリカバリーで使えるのもいいんです。

一度騙されたと思って試してみてください。
想像を絶する様な味はしませんが、不思議とお茶漬けと合うのが楽しめると思います。

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ミュゼ

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名古屋在住の30代。法人四期目。
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